Recentemente, foi destacado no @Público que o português médio gasta cerca de 350 euros por ano em alimentos que acabam no lixo. Uma realidade que não pode ser ignorada.
Na bbgourmet, acreditamos que o combate ao desperdício alimentar deve começar em cada cozinha. Por isso, adotamos uma abordagem cuidadosa desde a seleção dos ingredientes até à preparação dos nossos pratos.
Fornecemos todos os nossos produtos devidamente doseados, pelo que o desperdício tende a ser zero. Basta controlar o prazo de validade de cada dose para maximizar a sua utilização.
Queremos fazer parte da mudança e estamos sempre à procura de soluções que ajudem a reduzir o desperdício, não só nos nossos espaços, mas também na vida dos nossos clientes.
